佳惠傳豐“菜園子”穩住西(xī)南(nán)“菜籃子”

佳惠傳豐“菜園子”穩住西(xī)南(nán)“菜籃子”

【作者：王嬌 來源：本站(zhàn)原創 浏覽次數：252 日期：2011-7-18 下(xià)午 04:43:47】

蔬菜，是百姓每日餐桌上(shàng)必備的食品，它其中所含的各種維生(shēng)素是維系身體健康的重要食源。尤其是夏季，因天氣炎熱，人們對葷類食物(wù)的胃口相(xiàng)對下(xià)降，會更加偏愛綠色蔬菜，補充纖維素和維生(shēng)素，以保證健康的飲食。那麽，如何解決老百姓的“菜籃子”問題，盡量以最低(dī)的消費，來使百姓的這種需求得到(dào)滿足，便成爲一(yī)項重要難題。

以往挎菜籃子的顧客習慣去農貿市(shì)場、菜場購買生(shēng)鮮果蔬，而今，超市(shì)也打出了又(yòu)一(yī)便民(mín)通(tōng)道———果蔬生(shēng)鮮區，并在不同時間檔推出不同品種生(shēng)鮮特價，吸引了大量的消費者。我市(shì)很多(duō)細心的“菜籃子”消費者發現，超市(shì)的蔬菜越來越便宜了，而且都非常新鮮。超市(shì)的消費環境又(yòu)好，越來越多(duō)的消費者願意在超市(shì)購買蔬菜。

“如今買東西(xī)都講求實惠，哪個超市(shì)最便宜，我們一(yī)般會去看(kàn)蔬菜的價格，因爲蔬菜天天要吃(chī)，我們對它的價格特敏感。”一(yī)位正在佳惠超市(shì)裏選購新鮮無公害蔬菜的市(shì)民(mín)告訴記者。跟著(zhe)這位市(shì)民(mín)在超市(shì)走了一(yī)圈後，記者發現這裏的蔬菜大部分都很新鮮，但價格都比較低(dī)，甚至比農貿市(shì)場還賣得便宜。按常理來說，超市(shì)供應的蔬菜的價格應該要比普通(tōng)市(shì)場的稍高(gāo)，但這裏卻恰恰相(xiàng)反。難道懷化的蔬菜市(shì)場發展成了“供過于求”的趨勢了嗎？并非如此。

政府重視“菜籃子”問題  積極推進“農超對接”

近年(nián)來，随著(zhe)城(chéng)市(shì)化和工(gōng)業化進程加快，市(shì)區的蔬菜基地被大面積征用，以及基礎設施落後和自(zì)然災害頻發等原因，造成蔬菜面積和産量都不增反減，影響了蔬菜的供給和菜價穩定。所以，政府在“十二五”期間更加重視蔬菜基地建設，确保原有的蔬菜基地畝數增加，建設和保護全市(shì)常年(nián)無公害蔬菜基地畝數不應少于上(shàng)個世紀。同時，對七個縣區都要落實任務目标，财政應統籌安排蔬菜基地發展專項資金，加大扶持菜農的力度，對種植戶給予适當補貼，保證市(shì)區蔬菜供應，确保自(zì)給率達到(dào)50%左右，從而切實解決百姓吃(chī)菜難的問題。

“兩點之間，線段最短。”農超對接無疑是這一(yī)數學定理的最佳踐行者：從“菜園子”直奔“菜籃子”，一(yī)方面，擠出了層層轉手的流通(tōng)水(shuǐ)分，讓菜農賺得更多(duō)、市(shì)民(mín)花錢更少，有效破解了“菜賤傷農”與“菜貴傷民(mín)”的兩難問題；另一(yī)方面，居于流通(tōng)末梢的超市(shì)，以穩定的銷售平台、海量的市(shì)場信息，讓農業生(shēng)産方向更明朗、應對市(shì)場變化更靈活，有助于第三産業反哺農業，同時，一(yī)旦發生(shēng)質量問題可直接追溯到(dào)源頭，食品安全更有保障。

我市(shì)目前農超對接覆蓋率還非常低(dī)，要改變這一(yī)現狀，就(jiù)必須升級蔬菜生(shēng)産方式，讓廣大菜農從一(yī)家一(yī)戶的分散經營向現代化、規模化、标準化經營轉變，滿足超市(shì)農産品采購的數量和質量需求。

佳惠傳豐蔬菜基地造福市(shì)民(mín)

佳惠集團，作爲西(xī)南(nán)零售業的領軍人物(wù)，在積極推進企業發展壯大的同時，及時爲政府和百姓分憂解難，創建了生(shēng)産綠色無公害蔬菜的佳惠傳豐蔬菜基地。該基地下(xià)轄蘆坪、岩添、楊村(cūn)、盈口、荊坪等五個農場，總面積達到(dào)２０００畝，農場員工(gōng)近１００人，農戶種植人員近５００人，種植品種達３０多(duō)個，如：西(xī)紅柿、茄子、四季豆、黃瓜、青椒、白(bái)菜、包菜等等，老百姓都喜愛的有機蔬菜。基地建設和完善期間，懷化市(shì)市(shì)委書記李憶龍、鶴城(chéng)區委書記易貴長等領導曾相(xiàng)繼到(dào)現場視察工(gōng)作，并對傳豐蔬菜基地建設給予了高(gāo)度評價和戰略意見。與基地配套的農産品物(wù)流交易平台建立在懷化市(shì)盈口鄉井坪村(cūn)，占地５００多(duō)畝。基地規劃三年(nián)内達到(dào)５０００畝，       實現懷化市(shì)區及周邊五省地區蔬菜的供應和配送。

傳豐蔬菜基地使用的都是有機肥，種植出來的綠色無公害蔬菜健康環保，且新鮮、口感好，相(xiàng)對于外地蔬菜因長途運輸使菜的色澤，新鮮度得不到(dào)保障，市(shì)民(mín)更加青睐本地蔬菜。産自(zì)基地的蔬菜都是無公害培養，進入銷售區之前經過兩道嚴格的質量檢測把關，保證消費者食用安全。同時，由于采取了蔬菜基地直接供應佳惠各大超市(shì)的模式，省去了中間環節，既降低(dī)成本，還縮短了從菜地到(dào)餐桌的時間，從而保證蔬菜的低(dī)價和新鮮。

打造“安全放(fàng)心”的菜園子

最大限度地爲市(shì)民(mín)提供“安全放(fàng)心”的食用農産品，爲農民(mín)生(shēng)産的農産品提供更便捷流通(tōng)渠道而服務，是佳惠集團作爲西(xī)南(nán)零售航母應承擔的重要職責。爲履行好這份職責，集團一(yī)直在積極推進有關項目的發展。這幾年(nián)來，集團關注民(mín)生(shēng)發展，積極探索“萬村(cūn)千鄉”市(shì)場工(gōng)程，建設了湖(hú)南(nán)西(xī)部最大的産品貿易中心和物(wù)流基地—佳惠物(wù)流園。集團的“綠色”農産品生(shēng)産基地—傳豐蔬菜基地，爲食用農産品從源頭上(shàng)控制了“安全放(fàng)心”的商品貨源。在建設“綠色市(shì)場”的工(gōng)作中，佳惠規範市(shì)場秩序，開展誠信建設，加大農産品檢測力度，并努力引導和推廣使用綠色環保包裝材料等，以确保超市(shì)供應給市(shì)民(mín)的新鮮蔬菜“安全、放(fàng)心”。

産地直供、自(zì)産自(zì)銷、新鮮健康、低(dī)價保證、實惠到(dào)家的佳惠綠色無公害蔬菜，不再遠離老百姓的菜籃子。百姓也不再爲菜價貴、菜不鮮而憂愁，天天能(néng)吃(chī)到(dào)安全放(fàng)心的新鮮蔬菜，共享健康品質生(shēng)活。